Lassithi to region położony po wschodniej części Krety i charakteryzuje się mało zagospodarowanym terenem. Tam znajdują się nieznane terytoria, nie ma kurortów z hotelami, barami a ludność jest bardzo spokojna. Najwyższymi, jedynymi górami Lassiti są góry Dikti. Tam też znajduje się przepiękny płaskowyż o tej samej nazwie, co region. Wznosi się na wysokości około 800 m n.p.m. Można tam spokojnie dojechać samochodem osobowym i zwiedzić przydrożne wioski, które teraz świecą pustkami, gdyż większość mieszkańców przeniosła się do miast w poszukiwaniu pracy. Płaskowyż słynie z rolnictwa, ponieważ wiosną topniejący śnieg z gór spływa po stokach i nawadnia ziemię. Kilkanaście lat temu, było tam mnóstwo wiatraków, dzięki którym wydobywano wodę. Jadą w tym kierunku, należy ubrać wygodne obuwie. Jest to bowiem okazja do zwiedzenia jaskini Dikki, gdzie głosi legenda, urodził się Zeus.
Stolica Lassithi jest Agios Nikolaos. A kilkanaście kilometrów na południe, przepiękna zatoka Mirabello i jej lazurowe wody oraz piaszczyste plaże. Na północ od Agios Nikolaos, można udać się do Eloundy a stamtąd popłynąć na Spinalongę – wyspę trędowatych, gdzie jeszcze 60 lat temu osadzano tam chorych.
Na południu regionu znajduje się jedno z większych miast Krety – Ierapetra z przepięknym zamkiem weneckim Castel Gerapetra, tureckim meczetem i liczna baza hotelową. Miasto jest najdalej położona na południe Europy aglomeracją i dzięki swemu położeniu charakteryzuję się bardzo gorącym okresem letnim.
Trzecim większym miastem jest Sitia ( 19.029 tys. Mieszkańców), położona na północnym brzegu z własnym portem i lotniskiem narodowym. Mieszkańcy, w przeciwieństwie do wioski Anogia, nie mają tyle temperamentu i są na ogół spokojni.
Na wschód od Sitia można udać się na plaże Vai, słynna z gaju palmowego. Jest to jednak miejsce tłoczne,a le warte zobaczenia. Aby zakosztować morskiej kąpieli, można pojechać kawałek dalej na północ i skorzystać z jednej z mniej zatłoczonych plaż.
W regionie Lassithi również nie zabraknie archeologicznych ruin po okresie minojskim. Takim miejscem jest Zakros i Lato. W pierwszej miejscowości znajdą Państwo pałac, wąwóz umarłych, gdzie Minojczycy składali ciała umarłych oraz jaskinię Pelekita, która należy do największych na Krecie (310 m długości).
Drugie miejsce archeologiczne, to pradawne miasto-państwo Dorów – Lato. Miasto przechodziło rozwijało się od VII w. p.n.e. i późniejszych latach przechodziło swój rozkwit. W Knossos znaleziono tabliczki z pismem linearnym B, na których Minojczycy wspominają o pałacu w Lato, jednak jakichkolwiek oznak, że Minojczycy przebywali w Lato brakuje.